Apprenti cuisine sérieux, motivé et créatif
Tu veux apprendre le métier de cuisinier dans un vrai restaurant, aux côtés de pros qui cuisinent chaque service avec exigence ? C'est ce que te propose l'Institut des Métiers Network de Bègles, en partenariat avec un restaurant à Bègles. Tu seras formé au titre professionnel de niveau III, en alternant cours et pratique en cuisine. Tu découvriras le rythme d'un établissement où tout compte : la précision, le goût, le travail d'équipe et la rigueur de chaque geste. Voici les principales missions confiées :
- Préparer les ingrédients et réaliser les bases culinaires du service
- Participer à la mise en place et au dressage des plats
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Contribuer à la réception et au stockage des produits
- Soutenir l'équipe sur les préparations chaudes et froides
- Tu prépares un diplôme en cuisine ou souhaites démarrer une formation dans ce domaine
- Tu es rigoureux, ponctuel et à l'aise dans un environnement exigeant
- Tu fais preuve d'esprit d'équipe et sais écouter les consignes
- Tu as le sens du goût et le souci du détail
- Tu veux progresser et t'impliquer sur la durée
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