Boulanger H/F
La société Work2000 est à la recherche d'un(e) boulanger(ère) passionné(e) pour rejoindre son équipe dédiée à offrir des produits de qualité supérieure. En tant que membre de notre boulangerie, vous serez en charge de l'ensemble du processus de fabrication du pain et des viennoiseries. Vos principales missions incluront :
- Assurer la préparation, le pétrissage et la mise en forme des pâtes selon les recettes et techniques traditionnelles.
- Veiller à la cuisson parfaite des produits afin de garantir une qualité optimale en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Innover et proposer de nouvelles recettes pour enrichir notre offre produit.
- Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires auprès de nos fournisseurs.
- Entretenir une excellente relation avec nos clients en répondant à leurs attentes et en leur offrant un conseil personnalisé.
- Collaborer étroitement avec l'équipe pour optimiser les temps de production tout en respectant le planning établi.
- Maîtrise des techniques traditionnelles et modernes de boulangerie,
- Conviction envers le respect rigoureux des normes d'hygiène et sécurité alimentaires,
- Capacité à gérer efficacement votre temps et vos priorités,
- Esprit créatif pour innover continuellement dans la confection des pains et viennoiseries,
- Bonnes compétences interpersonnelles pour travailler harmonieusement en équipe,
- Autonomie, organisation rigoureuse dans l'exécution des tâches assignées.
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