Apprenti commis de cuisine dynamique et rigoureux

Institut des Métiers Network - Bordeaux
Bordeaux

Tu enfiles ta tenue, la cuisine s'active, les casseroles chauffent : c'est le moment de passer aux choses sérieuses. À l'Institut des Métiers Network de Bègles, tu prépares ton Titre Professionnel de niveau III en apprentissage, au sein d'un restaurant partenaire. Tu apprends les bases du métier, entouré de pros qui t'accompagnent au quotidien. Voici les principales missions de ton quotidien :

  • Préparer les ingrédients et les postes de travail avant le service
  • Participer à la réalisation des plats selon les consignes du chef
  • Maintenir la propreté et l'hygiène de ton espace de travail
  • Respecter les règles de sécurité alimentaire et les procédures internes
  • Aider à la réception et au rangement des produits frais
Tu seras formé à la précision des gestes, à la rapidité pendant les coups de feu, et à la rigueur des préparations. Tu veux apprendre le métier de cuisinier, les mains dans la pâte, pas derrière un bureau. Tu as le sens du goût, de la discipline et tu n'as pas peur du rythme soutenu d'un service.
  • Curieux d'apprendre et attentif aux consignes
  • Soigné dans ton travail et respectueux des règles d'hygiène
  • Bonne résistance physique et goût du travail en équipe
  • Ponctuel, fiable et motivé par l'apprentissage
  • Envie de t'investir dans un vrai environnement professionnel

Publié le 2026-04-17

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