Équipier(ère) polyvalent(e) en restauration - Alternance H/F

EBBS Business School
Bordeaux

Une enseigne dynamique spécialisée dans la restauration rapide et les burgers recherche son/sa futur(e) équipier(ère) polyvalent(e) en alternance pour rejoindre son restaurant situé à Bordeaux-Lac. Cette alternance est idéale pour un(e) étudiant(e) souhaitant acquérir une expérience concrète dans la restauration tout en développant progressivement ses compétences en commerce, gestion et management. Intégré(e) à l'équipe du restaurant et accompagné(e) par votre responsable, vous participerez à l'ensemble des activités du point de vente. Production & service

  • Participer à la préparation des commandes
  • Assurer la mise en place et le bon déroulement du service
  • Respecter les recettes, procédures et standards de qualité
  • Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Participer au nettoyage et à l'entretien du restaurant
Accueil & relation client
  • Accueillir et conseiller les clients
  • Prendre les commandes et assurer l'encaissement
  • Répondre aux demandes des clients
  • Garantir une expérience client de qualité
  • Participer à la fidélisation de la clientèle
Gestion du restaurant
  • Participer à la réception et au rangement des marchandises
  • Contribuer à la gestion des stocks et au réassort
  • Veiller à la bonne tenue du restaurant
  • Participer à l'ouverture et à la fermeture du point de vente
Découverte du management Au fur et à mesure de votre montée en compétences, vous pourrez progressivement participer à des missions liées à l'organisation et au management de l'équipe :
  • Participer à l'organisation du service
  • Accompagner les nouveaux équipiers
  • Participer à la répartition des tâches
  • Contribuer à la bonne coordination de l'équipe
  • Développer progressivement votre autonomie et votre prise de responsabilités
Vous aimez le contact client, le travail en équipe et les environnements dynamiques ? Vous souhaitez profiter de votre alternance pour apprendre un métier, développer vos compétences et évoluer progressivement vers des missions de management ? Postulez dès maintenant ! Vous préparez ou souhaitez préparer un Bac+2 en alternance, notamment dans le cadre de l'un des titres suivants : - Titre Professionnel Manager d'Entreprises Marchande (MEM) Nous recherchons une personne :
  • Dynamique et motivée
  • Souriante et à l'aise avec la clientèle
  • Polyvalente et réactive
  • Ayant le goût du travail en équipe
  • Organisée et ponctuelle
  • À l'aise dans un environnement dynamique
  • Curieuse et ayant envie d'apprendre
  • Intéressée par le commerce et le management
Une première expérience en restauration ou en vente est un plus, mais la motivation et l'envie d'apprendre seront déterminantes.

Publié le 2026-09-04

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