Enseignant en Management des arts culinaires F/H
L'entreprise
Le Groupe Diderot Éducation est aujourd’hui un des groupes leaders de l’enseignement privé en France. Il se distingue par l’encadrement des jeunes à travers la pédagogie de projets et par les valeurs qu’il revendique.
Diderot Education se déploie sur 8 Campus représentant plusieurs écoles :
- le Cours Diderot : dispensant des formations en BTS, en bachelors 3ème année, et en Masters ;
- l'EDNH : École spécialisée dans la Nutrition du Bac +3 au Bac+5 ;
- l'EGPN : École spécialisée dans l'environnement et l'expertise naturaliste.
Description du poste
Nous recherchons un(e) intervenant(e) passionné(e) pour animer un module de diététique dans le cadre d’un programme en Management des Arts Culinaires. L’objectif est de transmettre aux étudiants les fondamentaux de la nutrition appliquée à la gastronomie, en alliant théorie et cas pratiques adaptés à un contexte culinaire professionnel.
Dispenser des cours sur la diététique et la nutrition appliquées à la restauration.
Adapter les contenus aux enjeux contemporains (alimentation durable, régimes spécifiques, etc.).
Collaborer avec l’équipe pédagogique pour articuler la diététique avec les pratiques culinaires.
Profil recherché
Formation en nutrition, diététique ou sciences alimentaires.
- Expérience significative en cuisine, ateliers culinaires (+ 3 ans d'expérience)
Expérience dans l’enseignement ou la formation, idéalement dans le secteur culinaire ou de la restauration.
Sens pédagogique, esprit collaboratif et capacité à rendre la diététique accessible et concrète.
Réf: 1c9b9c06-6d7b-4f9a-a809-78c689aad649
Emplois Recommandés
Assistant / Assistante de direction générale
Le poste Rattaché(e) au Directeur Général, vous contribuerez au bon fonctionnement de la Fondation, à la coordination des instances de direction et au suivi des projets stratégiques. Vous assu…
Chargé de E-commerce-Marketplace, en alternance (H/F)
Le Groupe Market Maker, c’est bien plus qu’un nom : c’est un acteur engagé du commerce et du marketing, avec un ancrage international fort, notamment en Asie et en Europe de l’Est. Nous évoluons à t…
PREPARATEUR/TRICE EN PHARMACIE HOSPITALIERE - H/F
du poste : Le CH charles perrens recrute dès que possible un/e préparateur/trice en pharmacie hospitalière en CDD de 6 mois pour sa pharmacie relevant du Pôle BSM Mission générale du poste : Cet…
Distributeur F/H
Nombre de postes : 2 Métier : Distributeur F/H Contexte : Promotion sur les marchés Missions : Distribution de flyers aux passants LIEU & PLANNING : Date de la mission : …
INFIRMIER Equipe Urgence Pédopsychiatrique - PUPEA - H/F
du poste : Le Centre hospitalier Charles Perrens recrute un Infirmier (h/f) au sein de son Untié Equipe urgence pédopsychiatrique du Pole PUPEA, à temps plein. Mission générale du poste : L'acti…
Alternance - Employé(e) Polyvalent(e) - BTS MCO
La formation : BTS MCO (Management Commercial Opérationnel) Rythme : 2 jours en formation / 3 jours en entreprise Localisation : Bordeaux Début du contrat : Septembre 2026 École : ACF (Alternance …
Customer Success Delivery Manager PennylaneF/H
Depuis près de 40 ans, Absys Cyborg s’impose comme un partenaire de confiance des PME et ETI dans la refonte et la modernisation de leur processus de gestion. Historiquement ancré autour des solut…
Conducteur de travaux CFO/CFA (H/F)
A propos de asap.work: Salut, nous c'est asap.work, l'agence d'intérim et cabinet de recrutement qui vient casser les codes et remettre l'humain au coeur de notre métier. Nous rejoindre c'est profite…
business analyst agile (f/h).
descriptif du poste Intégré au sein d'une équipe Agile faisant partie d'une ligne produit, vous jouez un rôle clé dans les projets de transformation digitale de cet acteur public. Plus spécifiqu…
technicien helpdesk n2 (f/h).
descriptif du poste En tant que Technicien Helpdesk N2, vous devrez vous occuper de : - La gestion des tickets et incidents bureautique et applicatif - Le support de N2 remonté par les techs…