Alternance - Vendeur(se) Conseil - Coffee Shop (H/F/X)
- Formation : Titre Professionnel Assistant Manager d'Unité Marchande
- Apprentissage sur 12 mois - 100% pris en charge
- Rémunération attractive : 783.90€ - 1823.03€
- Rythme Alternance : 1 jour de formation / 4 jours en entreprise par semaine
- Localisation : Bordeaux, 33000
- Recrutement en cours - Démarrage mars 2026
- Poste : Vendeur(se) Conseil
- École : Alternance Conseil Formation
- Accueillir chaleureusement les clients pour instaurer une relation de proximité et fidéliser les habitués du quartier.
- Maîtriser l'art du barista en assurant la préparation technique des boissons (cafés, lattes, thés glacés, smoothies) selon les fiches recettes de l'enseigne.
- Conseiller les clients en détaillant l'offre de produits comme les muffins faits maison ou les recettes saisonnières.
- Développer les ventes en proposant systématiquement des accompagnements ou les offres menus.
- Mettre en valeur les vitrines tout au long de la journée pour susciter l'envie.
- Gérer l'encaissementtout en valorisant le programme de fidélité.
- Garantir une hygiène irréprochable en veillant à la propreté constante du comptoir, de la salle et des équipements.
- Participer à la lutte contre le gaspillage en assurant la rotation des stocks (méthode FIFO) et en gérant les invendus en fin de journée (Too Good To Go).
- Préqualification téléphonique avec le directrice
- Rencontre en présentiel + une visite du point de vente
- Tu possèdes idéalement une première expérience en vente (en job étudiant, estival ou en stage).
- Tu es motivé pour apprendre les tenants et aboutissants de la gestion d'un point de vente, perfectionner ton relationnel et ton sens du service.
- Tu es capable de devenir autonome rapidement grâce à ton sens de l'écoute.
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