Commis de Cuisine en Alternance Motivation et Savoir-Faire

Institut des Métiers Network - Bordeaux
Bordeaux

Tu enfiles ton tablier dès le matin, le couteau bien affûté, prêt à apprendre le métier sur le terrain. Tu fais partie de ces personnes qui aiment sentir l'odeur d'un plat qui mijote et la satisfaction d'un service bien mené. Au sein d'un restaurant partenaire situé à Villenave, tu prépares ton titre professionnel de niveau III avec l'Institut des Métiers Network Bègles. En alternance, tu partages ton temps entre les cours et la cuisine du restaurant, au plus près des cuisiniers expérimentés qui t'accompagnent pas à pas. Tu participes à la mise en place avant le service, tu observes, tu reproduis, et petit à petit, tu gagnes en assurance. Les journées sont rythmées par les préparations, le dressage et l'entretien du poste, toujours dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Voici les principales missions confiées dans ce poste :

  • Préparer les ingrédients et les postes avant le service
  • Réaliser les découpes, épluchages et cuissons de base
  • Aider au dressage des assiettes pendant le service
  • Nettoyer le plan de travail et le matériel utilisé
  • Respecter les consignes d'hygiène et de sécurité
  • Participer à la réception et au rangement des livraisons
  • Collaborer avec l'équipe pour fluidifier le service
Chaque journée est différente, mais toutes ont le même objectif : apprendre, progresser et participer à la vie d'une brigade. Tu n'es pas seul, tu apprends auprès de chefs qui aiment transmettre, dans un cadre qui te permet de gagner en compétence et en confiance. Nous vous remercions pour votre candidature et vous informons que celle-ci sera étudiée avec attention à notre retour, à partir du 17 août. Nous vous remercions pour votre patience et vous souhaitons un bel été ! Tu veux apprendre un vrai métier, utile et reconnu, en mettant la main à la pâte dès maintenant. Tu es prêt à t'investir, à écouter, à pratiquer et à recommencer jusqu'à bien faire. Pour réussir sur ce poste, certaines qualités comptent vraiment :
  • Aimer travailler en équipe et communiquer simplement
  • Être rigoureux et organisé dans les gestes du quotidien
  • Avoir une bonne résistance physique et garder le rythme sur la durée
  • Faire preuve de curiosité et d'envie d'apprendre chaque jour
  • Respecter les consignes d'hygiène et les règles de sécurité
  • Être ponctuel et fiable, car la cuisine repose sur la coordination
Pas besoin d'expérience préalable : ta motivation et ton sérieux feront la différence. Ce poste est fait pour toi si tu veux apprendre un métier concret, au contact de professionnels, et construire pas à pas ta place dans la cuisine.

Publié le 2026-07-29

Emplois Recommandés

Alternant Qualité Fournisseur

Airbus
Bordeaux

This position is at Airbus The selection process will be fully managed by Airbus. -- **Job Description:** **Reporting to the QSC (Quality Supply Chain) department, you will join a dynamic team …

Voir les Détails
Publié le 2026-07-08

Employé(e) polyvalent(e) en magasin

Domino’s Pizza
Bordeaux

Formé(e ) aux process Domino’s, tu intégreras notre équipe et deviendras le temps d’un service, un(e) expert(e ) de la pizza ! Tes missions seront :  Aider et orienter le client dans ses choix …

Voir les Détails
Publié le 2025-10-15

[SOM LIGERON] Ingénieur(e) Sûreté de Fonctionnement - Spécialité Hydrogène

SOM Ligeron
Bordeaux

À propos de nous Le Groupe Ortec déploie des solutions en ingénierie et travaux dans de nombreux secteurs : énergies, mines, chimie, défense, transports, agroalimentaire, aéronautique, spatial, enviro…

Voir les Détails
Publié le 2026-07-03

CHAUDRONNIER

Bordeaux

Le Groupe Advance agit sur vos territoires pour révéler les potentiels humains — une vision fondatrice de notre engagement. Réseau d'agences du Groupe, Advance Emploi tisse des liens durables entre l…

Voir les Détails
Publié le 2026-06-09

Hôtesse entreprise F/H dès le

Bordeaux

Nombre de postes : 1 Métier : Hôtesse entreprise F/H Contexte : Entreprise spécialisée en vin Missions : Réservation des taxis, Organisation des salles de réunion, Accueil physique et t…

Voir les Détails
Publié le 2026-06-18

CHARGE DE CONTRACTUALISATION (F/H)

JOB LINK BORDEAUX
Bordeaux

A propos de JOB LINK BORDEAUX: Job Link est un groupe de recrutement CDD/CDI et intérim existant depuis 2005 et en pleine croissance. Nous sommes implantés sur 16 bureaux (Lille, Paris, Lyon, Aix-…

Voir les Détails
Publié le 2026-07-24

Manager comptable (H/F)

NEXTGEN RH
Bordeaux

À propos de nous NEXTGEN RH est un cabinet de recrutement Top et Middle Management qui a accompagné plus de 900 organisations depuis sa création en 2009. Avec plus de 300 postes en CDI à pourvoir sur …

Voir les Détails
Publié le 2026-07-17

Become a Luxury Brand Evaluator in Bordeaux (French Speaking), FR

CXG
Bordeaux

Turn your passion for luxury into a career opportunity. Explore the world of premium brands and make a lasting impact in fashion, beauty, jewelry, or automobiles. About the Role: As a luxury …

Voir les Détails
Publié le 2026-07-21

Électricien H/F/X

KIWI Emploi Bordeaux BTP
Bordeaux

A propos de KIWI Emploi Bordeaux BTP: KIWI Emploi, c'est votre réseau d'agences d'emploi local, engagé et indépendant en Gironde et Haute-Garonne ! En recherche d'emploi ? Avec ou sans diplôme, avec …

Voir les Détails
Publié le 2026-07-17

Technicienne / Technicien de maintenance photovoltaïque (F/H)

Bordeaux

Technicienne / Technicien de maintenance photovoltaïque (F/H) Chez ENGIE Green, nous construisons chaque jour l'avenir énergétique de la France. Nos parcs éoliens et centrales solaires produisent u…

Voir les Détails
Publié le 2026-05-09