Équipier(ère) de cuisine

Institut des Métiers Network - Bordeaux
Bordeaux

Le tablier enfilé, vous démarrez la journée au rythme des préparations et des commandes. Au sein d'une équipe soudée, vous participez à la préparation des plats et veillez à la propreté des espaces de travail. Vous apprenez les bons gestes, les règles d'hygiène et la coordination en cuisine. Ce poste convient parfaitement à une personne souhaitant découvrir le métier sans expérience préalable. Vos principales missions :

  • Préparer les ingrédients selon les consignes du chef
  • Cuire, assembler et dresser les plats simples
  • Maintenir la propreté du plan de travail et du matériel
  • Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Participer à la réception et au rangement des livraisons
Un accompagnement est prévu pour vous familiariser avec les méthodes et les outils utilisés au quotidien. Vous aimez le rythme des services et le travail en équipe. Vous savez suivre des consignes précises et garder votre calme en période d'affluence.
  • Première expérience ou volonté d'apprendre en cuisine
  • Goût pour le travail manuel et la rigueur
  • Sens de l'organisation et réactivité
  • Attention aux règles d'hygiène
  • Ponctualité et fiabilité

Publié le 2026-04-02

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