Boulanger/Boulangère
Niveau minimum du diplôme requis pour ce poste . A partir de :
CAP
Présentation
Qui sommes-nous ? Qu4tre-Qu4rts est une référence de la boulangerie-pâtisserie artisanale en Gironde depuis 2018.Notre succès repose sur l'alliance entre tradition et innovation gourmande.Avec 3 boutiques (Ambarès-et-Lagrave, Bordeaux Bastide et Bordeaux Tourny), et bientôt 4 (Victoire), nous sommes fiers de notre fabrication 100% maison et de nos produits élaborés à partir de matières premières locales. Notre savoir-faire récompensé Meilleure baguette traditionnelle de Gironde Lauréat de l'émission "La meilleure boulangerie de France" Une gamme complète reconnue : pains bio, viennoiseries pur beurre, pâtisseries et snacking Poste
Description
Votre apprentissage chez nous Vous apprendrez à : Maîtriser la préparation des pâtes et levains selon nos recettes maison Peser et mélanger les ingrédients avec précision Façonner, bouler et cuire nos produits boulangers Appliquer les normes d'hygiène et sécurité alimentaire Participer à la gestion des stocks Vous travaillerez dans un environnement : Dynamique avec une équipe jeune et passionnée En pleine croissance (de 4 à 55 collaborateurs en 7 ans) Qui valorise l'excellence artisanale Où chaque talent compte Conditions d'apprentissage Amplitude horaires : de 3h à 18h, du lundi au samedi (en fonction des plannings sur 35 heures hebdomadaires) Lieu : dans l'une de nos 4 boutiques en Gironde Particularités : travail les samedis et certains jours fériés (fermeture les dimanches) Formation : accompagnement personnalisé et formations régulières
Responsabilités
Formation : accompagnement personnalisé et formations régulières
Pré-requis nécessaires
Profil recherché Passion pour la boulangerie et l'artisanat Motivation et envie d'apprendre Esprit d'équipe et sens de l'organisation Bonne condition physique
Cette annonce expire le Dimanche 31 août 2025
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