Passionné(e) de cuisine ? Devenez commis de cuisine - Alternance
Tu veux apprendre un vrai métier, les mains dans les produits et la tête dans les assiettes ? Cette alternance de commis de cuisine t'offre l'occasion de progresser au cœur d'une brigade, tout en préparant ton Titre Professionnel sur 12 mois avec l'Institut des Métiers Network à Bègles. Tu participeras à la préparation des plats et à la mise en place du service, en lien direct avec le chef et l'équipe de cuisine. Tu découvriras les gestes, les rythmes et l'exigence d'une cuisine professionnelle. Voici tes principales missions :
- Préparer les ingrédients et les postes de travail
- Aider à la réalisation des plats
- Assurer le dressage des assiettes
- Maintenir la propreté du plan de travail et du matériel
- Participer à la réception et au rangement des produits
- Intérêt réel pour la cuisine et les produits alimentaires
- Goût pour le travail en équipe et l'entraide
- Rigueur dans l'hygiène et le respect des consignes
- Envie d'apprendre et de progresser sur le terrain
- Capacité à suivre le rythme et à rester concentré
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