Dirigeant de Centre de Profit H/F - Boulangerie Ange

Work&You Bordeaux
Bordeaux

Présentation de la société

Work&You  révolutionne le recrutement en se concentrant sur le recrutement prédictif, en plaçant les valeurs humaines et l'accompagnement sur-mesure des candidats au cœur de notre approche. Notre équipe s'efforce de créer une expérience unique pour chaque candidat, en alliant innovation et proximité, tout en cultivant un esprit collectif à la fois bienveillant et professionnel.

Les missions du poste

#çamatchentrenous

✅ - Un statut d’entrepreneur franchisé avec un modèle économique éprouvé
✅ - Un modèle économique performant et rentable
✅ - Une formation complète et un accompagnement durable

Notre client est un réseau national de boulangeries, reconnu pour la solidité de son modèle économique, sa rentabilité et la qualité de son accompagnement.
Dans le cadre de son développement en région bordelaise, il recherche son futur dirigeant.

Votre rôle en tant que dirigeant(e)
En véritable chef d’entreprise, vous serez responsable de la performance globale de votre point de vente :

- Piloter le point de vente comme un véritable centre de profit (CA, marge brute, rentabilité, EBE).
- Manager, structurer et faire monter en compétences une équipe de 15 à 25 collaborateurs.
- Garantir l’excellence opérationnelle et l’expérience client dans le respect des standards du réseau.
- Déployer des actions commerciales et locales pour développer la performance du magasin.

Profil recherché

Votre envie de nous rejoindre

Ce projet s’adresse à des profils souhaitant prendre leur indépendance, investir dans un modèle structuré et piloter leur propre centre de profit, tout en bénéficiant de la force d’un réseau éprouvé.
Vous avez une forte fibre entrepreneuriale et souhaitez vous investir dans un projet structuré et rentable. Vous justifiez d’au moins 5 ans d’expérience en gestion de magasin, idéalement en restauration, commerce de détail ou retail. À l’aise avec les chiffres, les KPI et la gestion financière, vous êtes un manager de terrain, autonome et orienté résultats.
Un apport personnel de 150 K€ est requis pour accéder au projet.

Avantages

✅ Accompagnement et Formation Complète
✅ Indépendance Entrepreneuriale : En tant que franchisé(e), vous serez pleinement autonome dans la gestion de votre point de vente tout en étant soutenu par un réseau solide, vous permettant de développer votre propre entreprise et votre rémunération selon vos ambitions. La rémunération est liée à la performance du centre de profit, avec une possibilité de rentabilité élevée en fonction des résultats du magasin

Rémunération : 50 000 € à 70 000 € brut/an , évolutive selon la performance du centre de profit.

Avec Work&You “Provoquer LA rencontre professionnelle” !
Notre cabinet s’engage à vous répondre dans les 48H !
Publié le 2026-06-02

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