Maître d'Hôtel F/H

L'entreprise

L’Hôtel**** Garden Inn Bordeaux Centre a ouvert ses portes en juillet 2018 et devient le 1er hôtel en France de la marque Hilton Garden Inn. Niché au bord de la Garonne et à quelques pas de la Gare TGV Bordeaux Saint-Jean, notre établissement d'une capacité de 166 chambres dispose également de 5 salles de séminaire ce qui en fait une destination idéale pour notre clientèle business. Son restaurant Babette, à la décoration boisée et aux tons pastel, propose une cuisine gourmande et de saison.

Description du poste

En tant que Maître d’Hôtel , vous aurez pour mission de sublimer notre restaurant Babette et d’être un véritable appui pour notre Responsable de Salle, Charlotte.

Vous supervisez l’ensemble des opérations et assurez la parfaite coordination des équipes afin de garantir un service fluide, élégant et irréprochable. Grâce à votre sens du détail et votre exigence de qualité, vous veillez en permanence à la satisfaction et à la fidélisation de notre clientèle.

Ambassadeur de l’établissement, vous mettez en valeur notre offre et contribuez activement au rayonnement de nos différents points de vente. Leader inspirant, vous animez vos équipes au quotidien, développez leurs compétences et les accompagnez dans leur évolution professionnelle, dans un esprit de cohésion et d’excellence.

Profil recherché

Vous êtes organisé(e) et vous portez attention au moindre détail ;

Vous êtes doté (e) d’un excellent relationnel, et ma î trisez l’anglais,

Vous êtes un as de l’équilibre sur plateau,

Vous avez à votre actif, une expérience confirmée dans un établissement similaire.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Prenez part à notre formidable aventure et profitez de nos avantages…

• Des tarifs préférentiels sur le programme Go Hilton,
• Une mutuelle prise en charge à 100%,
• Un tarif avantageux sur l’ensemble du réseau TBM,
• Un tarif avantageux sur l’ensemble du réseau TBM,
• Un accès à la plateforme CSE Emile’s,
• Un accès à la plateforme CSE Emile’s,

Réf: 5e4d1c91-c12c-4950-95f9-28a313167342