Employé(e) polyvalent(e) / Assistant(e) Manager -Alternance BTS MCO
Nous recherchons un nouvel alternant en BTS MCO pour notre entreprise partenaire, un Coffee shop & restaurant spécialisé dans les pancakes japonais et la restauration rapide premium dans Bordeaux centre. Vos missions :
- Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle.
- Prendre les commandes, assurer les encaissements et garantir la qualité du service.
- Participer à la mise en place et à la bonne tenue du point de vente.
- Contribuer au développement des ventes et à la promotion des offres.
- Assurer le suivi des stocks et le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
- Accompagner le responsable dans la gestion quotidienne et l'animation de l'équipe.
- Préparation d'un BTS MCO.
- Sens du service client et excellent relationnel.
- Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe.
- Polyvalence et capacité d'adaptation.
- Intérêt pour la restauration et le commerce.
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