Formateur - Sécurité incendie en boulangerie : Manipulation des extincteurs, normes et conduite à tenir en cas de départ de feu

Nous sommes un organisme de formation certifié Qualiopi spécialiste de la formation en Intra pour les entreprises. Présent au niveau national nous formons + de 1000 stagiaires chaque année. Nous recherchons un formateur (H/F), pour de futures sessions de formation. Salaire fixe : 400 euros par jour (TTC) Frais de déplacement inclus Nous proposons une journée d'introduction à notre entreprise, prevoir un entretien téléphonique avec les participants afin de personnaliser la formation, Aucun frais d'entrée n'est à prévoir par le candidat Dates : 1 jour : Mercredi 02 decembre ou Mercredi 09 decembre ----- Les objectifs pédagogiques : À l'issue de cette formation, le participant sera capable de : Identifier les classes de feux et choisir l'agent extincteur adapté (Eau, CO2, Poudre). Manipuler avec assurance et en toute sécurité les différents extincteurs sur feux réels. Connaître les normes de sécurité incendie applicables aux Etablissements Recevant du Public (ERP) et à la boulangerie. Réagir efficacement face à un départ de feu (donner l'alerte, évacuer, sécuriser les personnes). Appliquer les règles de prévention au quotidien liées aux risques spécifiques du métier (fours, graisses, farines). Programme de la formation :

AVANT LA FORMATION

Entretien téléphonique avec le formateur afin de personnaliser votre formation. Le programme de formation ci-dessous pourra donc être modifié gratuitement en fonction de vos attentes. JOUR 1 : Manipulation technique des extincteurs, normes et gestion des départs de feu MATIN : Manipulation technique et pratiques d'extinction (Seulement technique et manipulation) Technique et typologie des équipements d'extinction Les classes de feux (A, B, C, D, F) et leur correspondance avec les agents extincteurs (Eau pulvérisée avec additif, CO2, Poudre). Anatomie, fonctionnement et règles de sécurité à respecter lors de l'utilisation d'un extincteur. Distance d'attaque, positionnement face au vent/courant d'air et appréciation de la propagation. Mise en pratique sur feux réels (Plateau technique / Bac à feu) Exercices individuels de manipulation et de dégoupillage sous pression. Extinction de feux réels simulés : feux de solides (classe A), feux de liquides/huiles (classe B/F) et feux d'origine électrique. Entraînement à la manipulation des extincteurs à eau pulvérisée et au CO2. APRÈS-MIDI : Normes ERP, risques spécifiques et conduite à tenir en cas de départ de feu Cadre réglementaire et normes de sécurité incendie Les obligations réglementaires relatives aux ERP (Établissements Recevant du Public) et au Code du travail. Rôle des équipements de sécurité : registres, éclairage de sécurité, plans d'évacuation, extincteurs. Risques spécifiques à l'activité de boulangerie Analyse des facteurs de risque : chauffe des fours, friteuses (huiles de cuisson), poussières de farine (risque d'explosion), surchauffes électriques et emballages. Mesures de prévention au quotidien et consignes d'arrêt d'urgence (coupure gaz, électricité, extraction). Conduite à tenir face à un départ de feu et évacuation Chronologie des réflexes : donner l'alerte (services de secours), évaluer la situation, évacuer. Organisation de l'évacuation : guidage des clients, évacuation du personnel, gestion des PMR et point de rassemblement. Mise en pratique : Visite guidée des locaux pour repérer les organes de sécurité et simulation d'une alerte avec exercice d'évacuation.

FIN DE LA FORMATION

Débrief de la formation avec le formateur pour consolider vos connaissances. A savoir : Offre de mission : Cliquer ici Programme : Cliquer ici Formateur H/F avec une expérience d'un an minimum.