Directeur Commercial H/F - Hôtellerie haut de gamme - CDI

MatchMaker
Bordeaux
Présentation de l'entreprise\n

Avec plus de 15 années d'expérience dans mes domaines de compétences, je suis spécialisé dans les secteurs exigeants des Cafés, Hôtels, Restaurants (CHR), du commerce de détail, des métiers de bouche et de l'agroalimentaire. Mon expertise repose sur une compréhension approfondie de ces secteurs en constante évolution, où la qualité du service et la rigueur sont essentielles pour le succès.

En tant que recruteur, je m'efforce de créer des connexions solides et durables entre les entreprises et les talents. Mon approche est à la fois humaine et efficace, combinant une écoute attentive et une réactivité constante. Je travaille avec un réseau de partenaires variés, allant des PME aux grandes enseignes, pour répondre aux exigences les plus élevées en matière de recrutement.

Ensemble, construisons des équipes performantes et engageons-nous dans le succès de votre entreprise ou de votre carrière.

\n\nPrésentation du poste\n

Directeur Commercial H/F – Hôtellerie haut de gamme – CDI

Développement stratégique | Management | Réseau grands comptes | MICE

Vous êtes un(e) commercial(e) aguerri(e), passionné(e) par le secteur de l’hospitalité et prêt(e) à prendre les rênes d’une fonction stratégique dans un établissement à fort rayonnement ? Lisez ce qui suit.

Ce qui vous attend

Dans le cadre d’une nouvelle dynamique portée par un groupe international récemment implanté, un établissement hôtelier haut de gamme recherche son futur Directeur Commercial H/F.

Doté d’une forte activité événementielle (MICE) et bien ancré sur les segments entreprise, sport, loisirs et divertissement, l’établissement bénéficie d’une solide notoriété et d’un positionnement premium sur son territoire.

Vous rejoignez le Comité de Direction et prenez en charge le développement commercial à 360°, avec une autonomie affirmée et des marges de manœuvre concrètes pour innover.

Vos missions
  • Définir et piloter la stratégie commerciale et marketing, en lien avec les enjeux fixés par la Direction Générale.
  • Encadrer une équipe de 5 collaborateurs (commerciaux sédentaires et itinérants) dans une logique de leadership bienveillant et responsabilisant.
  • Développer le réseau grands comptes, agences, tour-opérateurs et partenaires stratégiques (secteurs entreprise, sport, entertainment, loisirs…).
  • Être présent sur le terrain, participer aux salons et événements B2B, organiser des visites de site et entretenir une relation personnalisée avec les clients.
  • Piloter les KPIs commerciaux, assurer le reporting régulier et travailler en coordination avec le revenue manager pour affiner les stratégies tarifaires et les offres.
  • Proposer et mettre en place des actions ciblées (digitales et terrain) pour optimiser la performance commerciale.
  • Participer aux réunions de direction et contribuer aux actions RSE mises en place par l’établissement.

Des déplacements ponctuels sont à prévoir en zone UE

\n\nProfil recherché\nProfil recherché :
  • 3 ans minimum d’expérience en tant que Sales Manager avec management d’équipe, impérativement dans l’hôtellerie.
  • Anglais courant – un entretien en anglais est prévu durant le process.
  • Aisance dans les secteurs sport, divertissement, loisirs côté clients.
  • Bonne culture des KPIs hôteliers et forte capacité d’analyse.
  • Vous avez déjà travaillé dans un environnement groupe / chaîne internationale (type hôtellerie franchisée ou intégrée).
  • Une connaissance du marché local serait un plus, mais n’est pas un prérequis.

Ce que nous offrons :
  • Rémunération fixe selon profil + variable
  • Mutuelle prise en charge à 100%
  • Poste stratégique au sein d’une structure haut de gamme, en pleine relance commerciale.
  • Autonomie réelle dans la définition de la stratégie et dans la gestion d’équipe.
  • Environnement stimulant, à la fois exigeant et bienveillant.
  • Visibilité groupe à l’échelle internationale, avec possibilités d’évolution.
Publié le 2025-07-23

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