Demi chef de partie (H/F)
À propos de nous
Pour un nouvel âge d’or de la brasserie traditionnelle françaiseLa Nouvelle Garde c’est une bande de jeunes qui défendent frénétiquement l’art de vivre à la française au travers d'un modèle de restauration plus juste, plus humain, et plus durable. On est loin d’être parfaits, mais on est persuadés d’une chose : tant qu’on gardera cette envie de mieux faire, on peut faire de la restauration un vrai levier de changement. Pour s’acquitter d’un tel défi, on s’est donné trois grandes missions :
1/ Nourrir toutes les générations d’une cuisine responsable.
2/ Défendre le patrimoine culinaire français et l’art de vivre à la française, celui de recevoir et de se mettre à table.
3/ Soutenir ceux qui ont la passion du métier en promouvant l’égalité des chances, la formation et la promotion en interne.
Descriptif du poste
En tant que demi-chef.fe de partie tu :
- Seras en charge de la mise en place
- Seras en charge du service : préparation et dressage
- Veilleras à l’hygiène et au nettoyage des zones de travail
- Organiseras le poste de travail
- Accompagneras les commis dans leur montée en compétences
- Veilleras au respect des recettes
Les détails pratiques :
- Type de contrat : CDI 42h/Semaine
- Lieu : Brasserie
- Rémunération : 2338€ brut/mois
- 2 jours off consécutifs
- Prise en charge à 50% des titres transports et de la mutuelle entreprise
Pourquoi c’est chanmé de travailler pour Nouvelle Garde ?
- Des pourboires partagés entre la cuisine et la salle
- Pas de coupure en cuisine ! Service continu
- Tout est fait maison et quand on dit tout c’est TOUT ! On reçoit les carcasses de viandes et les poissons entiers et tout est fait sur place à la sauce Nouvelle Garde. On a même notre propre labo de pâtisserie.
- Repas pris en charge à 100% sur ton temps de travail
- -50% sur ton addition dans toutes nos brasseries pour te faire plaisir.
Nouvelle Garde est un employeur garantissant l'égalité des chances et nous considérons la diversité comme une force pour notre entreprise. Nouvelle Garde s’engage à recruter, reconnaître et à promouvoir tous les talents, quels que soient le sexe, l'orientation sexuelle, la religion, le lieu d’origine ou le handicap. Plus les profils sont divers, plus nos équipes seront riches de perpétuer notre mission, Boire et manger à la française.
Emplois Recommandés
Consultant.e en recrutement Indépendant.e
Le poste : En tant que consultant·e en recrutement indépendant·e, vous développez votre activité en totale autonomie, dans un cadre qui valorise l'expertise et la qualité. Votre terrain de jeu …
Responsable administratif et financier
Le Groupe Cybertek est un acteur majeur dans le secteur de la vente de matériel informatique et High-Tech en France. Créé en 1996, son siège social et ses plateformes logistiques se trouvent à Bordea…
INFIRMIER EN BLOC OPERATOIRE DES GRANDS BRULES 80% - H/F
Navigation Pré-entête ~ Nos sites Navigation principale Actualités Expertises La FHF En régions Emploi Annuaire Accès établissement adhérent Fil d'Ariane #INFIRMIER E…
Alternance Conseiller bancaire de proximité F/H
Vous souhaitez devenir Conseiller Bancaire de Proximité dans les secteurs de la banque ou de l'assurance ? Rejoignez Formaposte Grand Ouest pour une alternance enrichissante et professionnalisante …
INFIRMIER DE BLOC OPERATOIRE POLE SPECIALITES CHIRURGICALES - H/F
Navigation Pré-entête ~ Nos sites Navigation principale Actualités Expertises La FHF En régions Emploi Annuaire Accès établissement adhérent Fil d'Ariane #INFIRMIER D…
Auditeur(trice) (H/F)
Rejoignez notre client et construisez votre avenir ! Notre client est un cabinet reconnu en Conseil Financier et Audit, rassemblant des experts passionnés et engagés se situant à Paris, Lyon et Bor…
Secrétaire Médical(e) Maladies Inflammatoires du Système Nerveux Central 70% - H/F
Navigation Pré-entête ~ Nos sites Navigation principale Actualités Expertises La FHF En régions Emploi Annuaire Accès établissement adhérent Fil d'Ariane #Secrétaire …
Consultant(e) en Recrutement Indépendant(e)
À propos de nous Vous voulez la liberté du freelance sans la solitude. Vous êtes recruteur confirmé autonome et orienté résultats. Vous aimez développer votre business autant que conseiller des client…
Agent de terrain - Gironde (H/F) CDI
Notre nom Fifteen fait référence à notre vision : la “ ville du quart d’heure ”, aménagée de sorte à ce que tous les services essentiels soient accessibles en moins de quinze minutes de marche ou…