Assistant Maître d'Hôtel (H/F) CDD F/H

L'entreprise

L’Hôtel**** Garden Inn Bordeaux Centre a ouvert ses portes en juillet 2018 et devient le 1er hôtel en France de la marque Hilton Garden Inn. Niché au bord de la Garonne et à quelques pas de la Gare TGV Bordeaux Saint-Jean, notre établissement d'une capacité de 166 chambres dispose également de 5 salles de séminaire ce qui en fait une destination idéale pour notre clientèle business. Son restaurant Babette, à la décoration boisée et aux tons pastel, propose une cuisine gourmande et de saison.

Description du poste

Nous recrutons des renforts pour la saison, et dans le cadre de remplacements de collaborateurs qui s'apprêtent à devenir parents.

En tant qu’Assistant(e) Maître d’Hôtel, vous aurez pour mission de sublimer notre restaurant Babette et d’être un véritable appui pour notre Maître d’Hôtel, Samuel.

Vous garantissez le bon déroulement ainsi que la coordination des différents services. Grâce à votre sens aiguisé de l’accueil et du détail vous veuillez de manière globale à la satisfaction de notre clientèle. En véritable passionné, vous mettez tout en œuvre pour promouvoir les différents points de vente de notre établissement. Enfin, l’esprit d’équipe est votre ligne de conduite, vous participez au développement des compétences de vos collègues et les accompagnez dans leur évolution professionnelle.

Profil recherché

• Vous êtes organisé(e) et vous portez attention au moindre détail ;
• Vous êtes doté(e) d’un excellent relationnel, et maîtrisez l’anglais,
• Vous êtes un as de l’équilibre sur plateau,
• Vous avez à votre actif, une expérience confirmée dans un établissement similaire.
• Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Prenez part à notre formidable aventure et profitez de nos avantages…

• Un tarif avantageux sur l’ensemble du réseau TBM,
• Un service de pressing pour l’ensemble des employés,
• Et de nombreux événements internes tout au long de l’année !

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