Alternance Assistant Manager - Bordeaux (F/H)
L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, reseau de restaurants, un(e) Assistant(e) Manager de restaurant en contrat d'apprentissage , pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5).
Choisissez l’alternance nouvelle génération avec l'ISCOD !
MISSIONS
Rejoins notre équipe en tant qu'Assistant Manager en Alternance !
Tu n'as pas ou peu d'expérience dans le domaine de la restauration mais tu as le désir et la motivation de relever des défis ?
Nous recherchons des personnes passionnées et motivées, prêtes à se former et à évoluer dans un environnement dynamique ! En rejoignant notre équipe en alternance, tu auras l'opportunité de concilier apprentissage théorique et expérience pratique sur le terrain.
Grâce à une équipe expérimentée, tu seras accompagné(e) et formé(e) tout au long de ton parcours d'intégration et de ton expérience.
Missions :
- Assurer la qualité de l'accueil des clients.
- Gérer la prise de commande et le service en salle.
- Faire la mise en place de la salle.
- Réceptionner les commandes.
- Gérer les encaissements.
- Maintenir la propreté et l'hygiène du restaurant.
- Réaliser les opérations de fin de service.
- Appliquer les règles et les procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur.
PROFIL
Tu es souriant, déterminé et tu as un super esprit d'équipe ? Ton profil nous intéresse !
Compétences principales :
- Polyvalence, rigueur et ponctualité
- Capacité à s'adapter à la diversité des activités, de la clientèle et aux variations des flux d'activité
- Sens de l'organisation
- Sens de l'accueil et de la relation client
- Capacité à réaliser ses activités dans les temps et au moment imparti
- Tu es éligible à une formation Bac+2 à Bac+5 (diplôme validé ou en cours de validation)
1 poste basé à Bordeaux et 1 poste basé à Le Bouscat (33).
Rémunération selon niveau d’études + âge !
Vous êtes intéressé(e) par cette offre d’emploi en alternance ? Postulez dès maintenant !
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