Cuisinier H/F

Description de l'entreprise

Rejoignez l'équipe de la Résidence les Jardins de Génissieux.

Notre but ? Nous mettons les résidents au cœur de nos vies car ils ont l’expérience, la connaissance et sont ainsi une source d’inspiration auprès de laquelle nous continuons d’apprendre.

Nous les respectons et les considérons en portant une attention particulière à leur qualité de vie. Et c’est vous qui leur donnez les moyens de se réaliser quotidiennement à vos côtés : s’émerveiller, découvrir, entreprendre…

Choisir notre établissement, c’est rejoindre la Communauté Colisée : des lieux de vie qui sont pleinement intégrés dans la société, ouverts sur l’extérieur et en harmonie avec le territoire.

 

Notre établissement : 

Situé à proximité immédiate de Romans-sur-Isère, notre EHPAD à taille humaine accueille 80 résidents, dont 16 places en unité protégée, ainsi que 6 places en accueil de jour.

L’établissement offre un cadre de travail agréable, favorisant la qualité de vie des résidents comme celle des professionnels. L’organisation repose sur des valeurs de bienveillance, de respect et de travail en équipe, au service d’un accompagnement individualisé et de qualité.

Facilement accessible, notre structure bénéficie d’un environnement calme tout en restant proche des commodités et des axes de communication (nécessité d'être véhiculé).

Rejoindre notre établissement, c’est intégrer une équipe investie, engagée au quotidien auprès des personnes accompagnées, dans un cadre propice à l’épanouissement professionnel.

 

Description du poste

Votre quotidien chez nous : 

• Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents
• Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats
• Réceptionner les livraisons
• Réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant le (Plan de Maîtrise Sanitaire)
• Faire plaisir, en œuvrant pour le bien-être des résidents

Qualifications

Votre profil :

Vous êtes titulaire du CAP cuisine et avez une première expérience en collectivité. Sous l'autorité du Chef de Cuisine, vous mettez vos compétences en cuisine et en pâtisserie au service des résidents de la structure. Vous valorisez votre savoir-faire et technique culinaire en vous adaptant aux besoins spécifiques des personnes âgées. 

Votre passion de service est un atout certain pour ce poste. Les normes sont maîtrisées et prises en compte dans l'élaboration des menus avec le Chef de Cuisine.

Plus qu'un métier, une vocation, soyez acteur du bien-être de nos aînés. 

 

Informations supplémentaires

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Parce que la diversité est une force, Colisée s'engage dans l'inclusion et la non-discrimination pour garantir l'égalité des chances