Responsable hôtelier H/F

Publiée le 15/06/2026

Mission

En tant que Responsable Hôtelier chez Korian, vous jouerez un rôle clé dans le bien-être de nos résidents en assurant la qualité des services hôteliers . Vous coordonnerez les équipes de restauration, de ménage et de maintenance pour garantir un environnement propre, confortable et accueillant.

Vos missions incluront :

• Superviser et organiser le travail des équipes hôtelières pour assurer un service de qualité.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Gérer les stocks et les commandes de fournitures.
• Collaborer avec les équipes soignantes pour répondre aux besoins des résidents.
• Participer à l' élaboration des menus en tenant compte des régimes alimentaires spécifiques.
• Assurer la satisfaction des résidents et de leurs familles en étant à leur écoute et en répondant à leurs attentes.

Rejoindre notre établissement vous donnera accès à :

• Des horaires stables et pas de garde ;
• Un établissement à taille humaine ;
• Du matériel et des protocoles pour bien travailler ;
• Des formations ;
• Des mobilités géographiques et fonctionnelles ;
• Avantages d'une grande entreprise ;
• Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports.

Rejoignez Korian, les maisons de retraite de la communauté Clariane, certifiée "Top Employer France et Europe".

Située au cœur du quartier des Chartrons à Bordeaux, la résidence Villa Louisa est un établissement à taille humaine accueillant 50 résidents, dont 14 au sein d’une unité protégée spécialisée Alzheimer et troubles apparentés.

Votre rôle

Rejoindre la Villa Louisa en tant que responsable hôtelière, c’est garantir au quotidien la qualité de vie et le confort des résidents à travers un environnement chaleureux, sécurisé et soigné. Vous êtes un acteur clé du bien-être des résidents et de l’image de l’établissement, en veillant à la qualité des prestations hôtelières.

Vos missions principales

• Organiser et coordonner les services hôteliers (restauration, linge, entretien des locaux)
• Encadrer et accompagner les équipes hôtelières dans une dynamique de qualité et de bienveillance
• Veiller à la qualité des prestations et à la satisfaction des résidents et de leurs proches
• Assurer le respect des normes d’hygiène et des protocoles en vigueur
• Participer à l’amélioration continue des services et à la vie de l’établissement
• Collaborer étroitement avec l’équipe de direction et les équipes soignantes

Organisation de travail

• Temps plein
• Organisation à définir selon les besoins du service (présence ponctuelle le week-end possible)

Pourquoi nous rejoindre ?

Parce que nous accordons une attention particulière au bien-être de nos professionnels, vous bénéficierez de :

• Un établissement à taille humaine favorisant la proximité, la réactivité et l’esprit d’équipe
• Un environnement de travail convivial et bienveillant
• Une salle de repos rénovée et équipée
• Des outils et des protocoles permettant un travail structuré et efficace
• Des opportunités de formation et d’évolution professionnelle

Rémunération

2800€ à 3300€ brut mensuel, à définir selon expérience et profil.

Villa Louisa, c’est un cadre de travail humain et engagé, où la qualité de l’accompagnement repose sur l’attention portée à chaque détail du quotidien.

Expert de l’accompagnement des personnes âgées et fragiles, Korian apporte chaque jour aux résidents de ses maisons des soins de qualité, faits de douceur et de bienveillance, réalisés par des équipes engagées. Aujourd’hui ce sont près de 270 maisons de retraite médicalisées, réparties partout en France qui accueillent les aînés et leurs familles afin que chacun se sente en sécurité et bien entouré.

Profil

• Titulaire d’une Licence ou Bac+3 en hôtellerie, gestion ou équivalent, vous avez une première expérience dans un poste similaire.
• Vous êtes rigoureux, organisé et avez un excellent sens du service .
• Votre relationnel , votre esprit d’équipe et d’initiative seront vos atouts pour assurer un accompagnement de qualité auprès de chaque résident.
• Vous maîtrisez l’informatique, une connaissance du logiciel Netsoins serait un plus.

Pour en savoir plus sur nos métiers :

Employeur engagé, Clariane promeut la diversité et envisage toutes les candidatures à compétences égales.

Donnez du sens à votre parcours professionnel en rejoignant une entreprise à mission qui prend soin de vous, autant que vous prenez soin des autres. Chez Korian, vous avez toute votre place pour faire la différence.

L'établissement

La maison de retraite médicalisée (EHPAD) Korian Villa Louisa, située dans le centre-ville de Bordeaux, accueille depuis novembre 2005 des résidents autonomes ou dépendants, ou atteintes de la maladie d'Alzheimer ou de troubles apparentés. Implantée dans le quartier des Chartrons proche des quais, cette maison de retraite de Bordeaux dispose de deux espaces extérieurs dont un jardin sécurisé.