Apprenti(e) Cuisinier H/F
Nous recherchons notre nouveau/nouvelle Apprenti(e) Cuisinier H/F pour assister le Chef Cuisinier de l’Hôtel 5* : Le Palais Gallien Hôtel & Spa situé à Bordeaux.
Sous la responsabilité du Chef Cuisinier, vos principales missions seront les suivantes :- Aider à la préparation et à la cuisson des mets (éplucher et émincer les légumes, préparer les garnitures etc.) ;
- Aider à réaliser la présentation et le dressage des plats ;
- Participer à la réception des livraisons, au rangement et au nettoyage du matériel et de la cuisine ;
- Veiller à ce que la cuisine respecte les normes hygiéniques et sanitaires (HACCP) ainsi que de sécurité au travail.
Type de contrat : Apprentissage, Temps plein. Durée du contrat : De 12 à 36 mois. Avantages : Abonnement PASS Salarié TBM. Salaire mensuel brut : de 450€ à 1670€. Poste ouvert aux personnes en situation de handicap (RQTH)
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