Approvisionneur Junior (H/F)
OBJECTIF DU POSTE :
Rattaché(e) directement au Responsable Approvisionnement & Mise en marché, vous garantissez la disponibilité des produits dans les magasins de votre périmètre, au bon moment au bon niveau de stock. Pour cela, vous pilotez les commandes, les flux et les anomalies d’approvisionnement. Vous accompagnez aussi les gestionnaires de magasins sur leurs gestes métiers.VOS MISSIONS :
Pilotage des commandes :
- Analyser les propositions de commande et les commandes passées par les gestionnaires de magasins.
- Paramétrer les points de commande et les stocks maximum sur le sec, le surgelé et le frais.
- Activer et déréférencer les produits dans l’outil de réapprovisionnement (MRP)
Suivi des ruptures et du taux de service :
- Suivre et analyser les ruptures, en priorité sur les produits clés.
- Identifier leurs causes : sous-commande, démarque inconnue, changement d’assortiment, rupture fournisseur, etc.
- Proposer des actions concrètes au terrain et à votre manager pour les réduire.
- Gestion des stocks et réduction du gaspillage :
- Repérer et traiter les surstocks, les stocks négatifs et les produits à faible rotation.
- Suivre les niveaux de stock et contribuer à la réduction du gaspillage.
- Suivi des livraisons et des flux :
- Suivre les commandes, les livraisons et les anomalies logistiques.
- Traiter les urgences et les remontées terrain liées aux approvisionnements.
- Échanger avec les services clients de notre fournisseur.
- Mise en marché et accompagnement des magasins :
- Participer à l’implantation des nouveaux produits, en lien avec le Category Manager.
- Répondre aux sollicitations des gestionnaires de magasins sur le référentiel article et les accompagner dans l’utilisation des outils.
- Produire des analyses simples (ruptures, stocks, taux de service) et proposer des pistes d’amélioration.
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