AGENT DES SERVICES HOSPITALIER - CGM - PUMA - H/F

Bordeaux
du poste :

Le CH Charles perrens recherche dès que possible un/e AGENT BIO-NETTOYAGE à temps plein pour son unité FALRET - relevant du Pôle PUMA
Mission générale du poste :
Les agents des services hospitaliers qualifiés sont responsables de l'entretien et de l'hygiène des locaux des unités de soins, et contribuent à la prestation de restauration dans un souci de continuité des soins, afin de garantir le confort des patients contribuant ainsi au maintien de l'hygiène hospitalière (art. 4 du décret n°2007-1188).
Activités principales de l'agent hôtelier :
Activité hôtelière :
Entretien quotidien des locaux, mobilier, matériel et appareils ménagers selon les protocoles.
Port d'une tenue professionnelle conforme.
Gestion des déchets alimentaires et ménagers.
Activité de restauration :
Participer à la prestation alimentation-nutrition et veiller à la maîtrise du risque alimentaire en tenant compte de l'activité de soin.
Collecte, lavage et rangement de la vaisselle.
Activité de gestion :
Traitement des documents de contrôle des livraisons repas via Datameal.
Réception, contrôle et stockage des livraisons de repas, produits d'entretien et denrées alimentaires.
Entretien et maintenance préventive du matériel.
Activité de communication :
Recevoir et transmettre les informations, consignes, observations

Profil recherché :

Diplôme et/ou qualification :
· Formations hôtellerie/restauration
· Diplômes de niveau CAP et/ou BEP dans le domaine du bio-nettoyage et de l'hôtellerie.
Connaissances :
Pour l'ensemble des activités :
Connaissance du projet hôtelier du Pôle et de l'institution.
Connaissance de l'étendue et des limites de sa fonction.
Connaissance des outils de transmission : classeur organisationnel et outil informatique.
Connaissance des bonnes pratiques en matière de gestes et postures manutention.
Pour l'entretien et l'hygiène des locaux :
Connaissance des bases de l'hygiène et de la sécurité.
Connaissance des protocoles institutionnels (techniques de nettoyage et des conditions d'utilisation des produits).
Connaissance de l'utilisation des appareils mis à disposition, de leur vérification et de leur maintenance préventive.
Savoir être :
· Empathie et bienveillance
· Entraide et esprit de solidarité
· Patience, tolérance et non jugement face aux troubles psychiatriques
· Capacité à gérer son stress et ses émotions
· Écoute active et aptitude à instaurer une relation de confiance
· Rigueur et respect des protocoles selon son champ de compétences
· Discrétion et respect du secret professionnel
· Capacité à travailler en équipe pluridisciplinaire
Savoir-faire :
· Appliquer les protocoles d'hygiène, de sécurité, de désinfection et les procédures spécifiques à son domaine d'activité.
· Organiser, optimiser le stockage des produits et du matériel, et manipuler les charges et équipements de manière appropriée.
· Enregistrer les activités réalisées et utiliser les outils de transmission écrite et informatique.
· Garantir une prestation alimentaire de qualité et prendre les mesures nécessaires face aux situations d'origine humaine et/ou matérielle.
· Respecter le secret professionnel, maintenir une discrétion appropriée et assurer une distance relationnelle adaptée.
· Travailler en équipe, transmettre les observations et situations significatives aux personnes concernées.
· Participer à l'organisation et au développement du projet hôtelier du Pôle et des unités d'intra
Spécificités du poste
· Poste à temps plein
· Horaires de temps variable sur 2 amplitudes : Le matin (A) : 7h- 14h45/ L'après-midi (B) : 12h45-20h30
· Travail entre 1 et 2 week-end par mois
· L'agent hôtelier peut être amené à travailler dans toutes les unités intra du pôle en fonction des besoins
· Les congés sont planifiés afin d'assurer la continuité du service.
· Organisation du temps de travail selon le protocole en vigueur au sein du Centre hospitalier Charles Perrens
· Cette fiche de poste est susceptible d'évoluer en fonction des ajustements apportés à l'organisation du service. Elle ne prétend pas être exhaustive en termes de missions, tâches ou activités. Sa lecture doit se faire en lien avec les textes réglementaires encadrant la profession et le référentiel métier-compétences en vigueur.
· Toute mission confiée à un agent, bien qu'elle ne soit pas explicitement mentionnée dans cette fiche, ne pourra être refusée si elle s'inscrit dans le cadre réglementaire et professionnel défini par les documents de référence précités.
· Le soignant est recruté au nom de l'établissement, l'agent peut être amené à exercer ses missions, de manière occasionnelle, sur un site différent de son lieu d'affectation habituel.
· Afin d'assurer la continuité du service, il peut également être mobilisé en cas de force majeure (plan blanc, événements exceptionnels, etc.).
· En tant que professionnel de l'établissement, l'agent est tenu de participer activement aux réunions organisées au sein du service, du pôle et/ou de l'institution, lorsque sa présence est requise.
Publié le 2026-09-23

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