Boulanger passionné H/F
À propos de nous Amoureux(se) de la farine et du bon pain 🥖🥐, cette annonce est pour vous ! Notre boulangerie située à Castelnau-de-Médoc (33) est à la recherche d'un(e) boulanger(ère). Que vous soyez débutant(e) plein(e) d'envie ou expert(e) du fournil, ce qui compte avant tout, c'est votre passion et votre envie d'apprendre ! Envie d'intégrer une équipe dynamique et de participer à un projet stimulant ? Ne cherchez plus, c'est ici que tout commence ! 🥖✨ Mission Rejoignez une équipe d'une dizaine de passionnés, composée de boulangers artisans, de spécialistes de la vente et de pros de la préparation tous unis par la même envie de s'entraider et de progresser ensemble.🤝 Vous évoluerez dans un environnement de travail agréable, avec des horaires flexibles pensés pour vous permettre de concilier au mieux vie professionnelle et personnelle. Les journées s'organisent en postes: par exemple, le matin de 4h30 à 11h30, ou l'après-midi de 12h à 19h. 🎯 Vos missions principales :
- Préparer les pâtes à pain selon des méthodes artisanales, avec des farines rigoureusement sélectionnées
- Réaliser des pains spéciaux et baguettes
- Participer à la confection de nos produits sucrés et salés gourmands 🍰
- Veiller à la qualité et au respect strict des normes d'hygiène
- Assurer un entretien soigné de votre espace de travail 🧼
- CDI 35h /semaine
- Salaire 2250 brut incluant des paniers repas quotidiens
- Majoration du salaire pour les dimanches travaillés
- Rémunération pour chaque heure supplémentaire
- Bons d'achat de 30 par mois
- Autonomie dans le poste
- Horaires en poste (matin 4h30-11h30, après-midi 12h-19h)
- Titulaire d'un CAP ou BEP en Boulangerie
- Solide connaissance des farines et des processus de fermentation
- A l'aise avec l'utilisation de pétrins mécaniques
- Capable de travailler à un rythme soutenu
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